Standard Flammkuchen
Die Menge reicht für 2 mittlere Flammkuchen
Zutaten
- 250g Mehl
- 130 ml Wasser
- 2 El Öl
- 1 Tl Salz
Zubereitung
Mehl, Wasser, Öl und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen, anschließend Kneten. Mindestens 15 Minuten.
Dann mindestens 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Belag
Klassik
- Schmand
- Zwiebel
- Speck
- Salz und Pfeffer
- (Muskat)